Como deve proceder corretamente ao aproximar-se deste veículo de transporte pesado?

Sua resposta está correta. Ao encontrar um veículo de transporte pesado escoltado, como na imagem, você deve mudar para a via direita (se possível) para facilitar a passagem e não ultrapassar, pois ultrapassar um transporte especial pode ser perigoso e proibido por lei, para garantir a segurança de todos na via. Ultrapassar com muito cuidado não é permitido nesse caso, pois o transporte especial tem prioridade e requer atenção e respeito às regras específicas que proíbem a ultrapassagem nessas condições. Portanto, mudar para a direita e não ultrapassar são as ações corretas segundo as regras de trânsito alemãs.